Kako je voda nenadomjestiv prehrambeni artikl, njena kakvoća bitno
utječe na zdravlje. Zbog straha od zagađenosti, voda je danas vrlo popularna
tema. Popularnost je potaknuta brigom za vlastito zdravlje, a s druge
strane je uveličana najezdom proizvođača različitih uređaja koji, koristeći
zainteresiranost korisnika, žele prodati što više svojih proizvoda.
U tako velikoj ponudi svjedoci smo slučajeva neodgovorne reklame čiju
smo kritiku imali priliku čuti od odgovornih, stručnih osoba na televizijskim
emisijama o vodi povodom godine vode. Tako je npr. vrlo oštro kritizirana
propaganda za određene uređaje pokusom s elektrolizom vode, gdje je
jedna od elektroda otpuštala ružne smeđe čestice, koje su navodno predstavljale
«prljavštinu» u vodi.
Da bi se snašli u paleti proizvoda koje danas nalazimo na tržištu potrebno
je znati slijedeće:
Voda sumnjive ili očito loše kakvoće može se obrađivati u nekoliko stupnjeva.
1. stupanj
Sastoji se u filtriranju mehaničkih nečistoća, čestica pijeska, ljuski
kamenca, hrđe, algi i sl. za što se koriste FILTERSKE STANICE. Po potrebi
su opremljene REDUKTORIMA TLAKA, čime se sprečavaju oštećenja kućnih
instalacija i uređaja od previsokog tlaka vode koji se pojavljuje kod
smanjene potrošnje, na primjer noću.
svojstva uređaja:
- odstranjuje mehaničke nečistoće do veličine 100 mikrona
- odstranjuje čestice hrđe, pijeska, algi
- jednostavno se čisti prebacivanjem ulaznog ventila u suprotni smjer
proticanja vode
- reducira opasna prekoračenja tlaka vode koja se događaju pri smanjenoj
potrošnji
- osnovne varijante izvedbe rade bez električnog napajanja
- specijalne izvedbe za automatsko čišćenje sita filtera zahtijavaju
priključak na električnu energiju i kanalizaciju
- ugrađuju se iza vodomjera, na ulazu u zgadu
2.stupanj
Primjenjuje se prvenstveno zbog zaštite vodovodnih instalacija i uređaja,
ne zbog zdravlja. Pojam «dobre vode» je čista, bunarska ili izvorska
voda, koja je ukusna jer sadrži razne minerale, dok njihovim odstranjivanjem
dobivamo bljutavu vodu, sličnu kišnici.
Ni cjevovodi, ventili, bojleri i razni kućni uređaji ne bi bili sretni
s vodom koja je znatno omekšana, jer takva, demineralizirana voda, izaziva
koroziju metala, odnosno kratak vijek instalacija i uređaja.
Stoga se uređaji za odstranjivanje kamenca iz vode trebaju koristiti
samo za djelomično odstranjivanje kamenca, tj. za postizanje srednje
tvrdoće vode ili oko 9 do 11 njemačkih stupnjeva tvrdoće (oko 14 francuskih
stupnjeva) Tvrđu vode od navedene korisno je omekšati. Međutim, voda
od 7 njemačkih stupnjeva, ili mekša, već je opasna za instalacije i
uređaje.
Vrlo prikladan i djelotvoran uređaj za odstranjivanje kamenca iz vode
je IONSKI OMEKŠIVAČ.
svojstva uređaja:
- odstranjuje višak kamenca iz vode i održava srednju tvrdoću vode
- tvrdoća vode (sadržaj kamenca/minerala) može se regulirati na željeni
iznos
- zadržava dio minerala i ujedno ugodan okus vode
- smanjuje opasnost od taloženja kamenca na vodovodnoj instalaciji
i uređajima
- medij koji veže kamenac je ekološki ispravna smola
- medij za regeneriranje smole je obična kuhinjska sol
- jednostavno održavanje sadrži samo dodavanje soli, a regeneracija
se obavlja automatski
- potreban je priključak električne energije i kanalizacije
- potrošnja struje je zanemariva
- izvedba je estetski uspješna i jednostavna za čišćenje
3.stupanj
Budući da pitka voda mora sadržavati određenu količinu kamenca i u
omekšanoj vodi, mora se očekivati, iako znatno slabije i sporije, taloženje
tog kamenca na instalaciji i uređajima.
Za zaštitu od preostalog kamenca ili kao potpuna zaštita od kamenca,
koriste se uređaji koji polariziraju molekule kamenca visokofrekventnim
magnetskim poljem, ili stalnim magnetskim poljem, što ne dozvoljava
kamencu da se kristalizira u većim naslagama i da se lijepi na stijenke,
nego sitne čestice kamenca plutaju u vodi i otplovljavaju s njom, otapajući
čak i postojeće, stare naslage kamenca.
Uređaji koji rade s visokofrekventnim elektromagnetskim poljem priključuju
se na električnu energiju. Potrošnja je zanemariva. Takvi su uređaji
trajno iste djelotvornosti i ne slabe s vremenom, što se događa uređajima
s permanentnim magnetom. Ni visokofrekventno, ni trajno magnetsko polje
ne utječu negativno na zdravlje, a što se tiče radio prijenosa, uređaji
moraju biti zaštićeni i atestirani kako ne bi izazivali smetnje.
Treba obratiti pažnju na izbor ovih uređaja, jer iako se zasnivaju na
istom tehnološkom principu, njihova djelotvornost se znatno razlikuje
od izvedbe do izvedbe.
Turbulentno gibanje vode umanjuje djelotvornost, pa treba pravilno odabrati
mjesto ugradnje.
svojstva uređaja:
- otapa i otklanja postojeće naslage kamenca u cjevovodima
- sprečava nastajanje novih naslaga kamenca na kadama i slivnicima,
glavama tuša, vratima tuš kabina, nužnicima
- štiti od kamenca razne uređaje kao što su kotlovi za vodu, perilice
rublja i posuđa, aparati za pripremu kave, čaja i ostalih vrućih napitaka,
ledomati…
- štedi energiju i smanjuje izdatke
- voda je zdrava i pitka i zadržava sve minerale
- osigurava mekšu vodu u kojoj se sapuni, šamponi i sredstva za pranje
bolje pjene
- mekša voda je zdravija za kožu i kosu
- blagotvorno djeluje na kožna oboljenja kao što su ekcemi i psorijaza
- jednostavno postavljanje i jednostavno korištenje, bez održavanja
i bez upotrebe soli ili kemijskih sredstava
- nakon prekida električnog napajanja elektronički sklop za samokontrolu
sam uspostavlja programirani način rada
- niska potrošnja: 1-2 Watta, što iznosi 8,7 do 17,5 kWh ili 5,61
do 14 kn godišnje
- ne utječe na pritisak u vodovodnoj mreži
- koristi se diljem svijeta: u Holiday Inn hotelima, Major Heathrow
hotelu, u britanskom ministarstvu obrane, u mornarici SAD, vrtićima,
školama,
fakultetima, bolnicama, tvornicama, rekreacionim centrima, bazenima,
golf igralištima, domaćinstvima…
- montira se iza vodomjera, filterske stanice, ionskog omekšivača
i uvijek iza bilo kakve crpke
- montira se oko postojeće cijevi, bilo metalne, bilo plastične ili
gumene, samo ne smije biti olovna, bez presjecanja instalacije
- može se premjestiti bez zahvata na vodovodnoj instalaciji
4.stupanj
Ukoliko se sumnja da su u vodi prisutne neke od opasnih materija, kao
olovo, arsen, kadmij, cian, fluor, živa i selen, fenol, pesticidi, halogeni
elementi, detergenti ili mineralna ulja, za postizanje kvalitetne pitke
vode potrebno je postaviti uređaj sa finim filterom i dopunskim slojevima,
često srebrnim preparatima, koji zadržavaju nepoželjne sastojke i ne
dozvoljavaju razvoj zadržanih bakterija.
Takve uređaje je korisno montirati uz kuhinjsku slavinu, gdje se koristi
kao voda za piće i kuhanje.
svojstva uređaja:
- otapa i otklanja postojeće naslage kamenca u cjevovodima
- pročišćava vodu od prašine, prljavštine i hrđe
- odstranjuje neugodne mirise i okuse
- odstranjuje zagađivače i olovo
- sprečava razvoj bakterija
- jednostavna ugradnja i jeftino korištenje
- mijenja se samo uložak filtera
- otklanja potrebu za skupom, flaširanom vodom
- idealno za kuhanje, tople i hladne napitke
POSEBNA DEZINFEKCIJA
U kućnoj upotrebi se voda u zadnje vrijeme ne koristi samo za piće
ili kao sanitarna voda, nego se, sve češćom izgradnjom bazena za plivanje
i rekreaciju, pojavila potreba za dezinfekcijom bazenske vode sredstvima
koja su zdravija od klora i klornih preparata.
Prilikom upotrebe vode, ne samo u kućanstvima, nego i u raznim granama
industrije, poslijednjih godina se sve više koriste sredstva bez klora,
na bazi vodikovog peroksida i srebrnih preparata, a to su SANOSIL i
AQUACLEEN.
Primjenjuju se u prehrambenoj industriji, ugostiteljstvu, proizvodnji
piva, mineralne vode, slatkih pića, voćnih sokova, u mljekarskoj industriji,
kod uzgoja stoke i peradi i preradi mesa, uzgoja i prerade riba i rakova,
za staklenike, plantaže, za dezinfekciju plodova prije i poslije ubiranja.
Također se koriste za dezinfekciju ovlaživača zraka, klima uređaja,
stupova za hlađenje, za sprečavanje rasta i odstranjivanje algi. Također
se uspješno koriste i u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji.
Svojstva sredstava za dezinfekciju na bazi vodikovog superoksida:
- univerzalna upotreba
- širok spektar djelovanja
- produženo djelovanje
- onemogućavanje rekontaminacije
- onemogućavanje rezistencije
- djelotvornost pri temperaturama od 0°C do 95°C
- nisu opasna ako se predoziraju
- ne zagađuju okoliš nepoželjnim mirisom
- radne otopine nisu toksične, ne nadražuju koži, oči i dišne organe
- nemaju kancerogena ni mutagena svojstva
- ne mijenjaju okus tretiranog medija
- ispiranje i neutralizacija nakon dezinfekcije nisu potrebni
- neškodljiva su u otpadnim vodama i u životnoj sredini
- ne stvaraju štetne produkte razgradnje
- pH su neutralna
- dug im je rok valjanosti – 5 godina
- sirovine i konačni proizvodi atestirani su prema ISO 9001 odnosno
ISO 9002 standardima
|